Μια γωνίτσα στη Λεμεσό με αέρα ευρωπαϊκό, αλλά δίχως να χάνει την τοπικότητά της θα βρεις στην οδό Γλάδστωνος και σίγουρα θα γίνει από τα αγαπημένα σου στέκια αμέσως!
Ο λόγος για το κουκλίστικο Cookhouse, που σε προσκαλεί να εισέλθεις κι εσύ στον γευστικό του κόσμο! Αν δεν το έχεις ανακαλύψει ακόμα, το The brunch club, ένα brunch event που διοργανωνόταν τις Κυριακές σε διάφορα μαγαζιά και συμπεριελάμβανε ένα ολιστικό brunch μενού με υγιεινά αλλά και αμαρτωλά αμερικάνικα εδέσματα απέκτησε πλέον το δικό της χώρο!
Εκεί θα σου σερβίρουν όλη την εβδομάδα από τις 07.30 μέχρι τις 19.30, πρόγευμα και γεύμα τύπου brunch. Ένα must have είναι το λιωμένο αβοκάντο πάνω σε rye bread και ομελέτα, ενώ ταυτόχρονα θα λατρέψεις τα αμερικανικά pancakes του με mascarpone, blueberries και maple syrup.
Για τις επιλογές του πρωινού και του brunch δεν ξέρω από που να αρχίσω, το μόνο βέβαιο είναι ότι όταν πας δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Το αβγό μαγειρεμένο όπως δεν το έχεις φανταστεί, φρέσκα αχνιστά bagels με απολαυστικές μαρμελάδες, Quiche Loren, φρέσκα croissant και τόσα άλλα.
Και ενώ η φιλοσοφία του Cookhouse είναι βασισμένη στα λαχταριστά σπιτικά brunches, δεν σταματά εκεί. Επιπρόσθετα, προσφέρει μεγάλη ποικιλία επιλογών και για μεσημεριανό.
Στο μενού θα βρεις από σούπες και pizza, μέχρι ραβιόλι γεμιστό και πιάτα με δικές του συνταγές με κοτόπουλο μέχρι και φιλέτο βοδινό. Αυτό όμως που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις σαν επισκεφτείς το Cookhouse είναι το σπιτικό burger του, που για αρκετούς είναι από τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού. Επίσης, πολύ καλές επιλογές αποτελούν και οι δροσερές σαλάτες του, όπως για παράδειγμα η Quinoa bowl, με ψητή μελιτζάνα και πράσινα φασόλια σόγιας, κινόα και δροσερά χορταρικά.
Ακόμα, δοκίμασε τα Vietnamese Summer Rolls που αποτελούνται από διάφορα φρέσκα χόρτα τυλιγμένα σε λεπτό φύλλο τύπου spring roll (αλλά όχι τηγανητά), τα οποία μπορείς να συνοδεύσεις με soya sauce ή τα cookhouse chips, δηλαδή λεπτοκομμένες γλυκοπατάτες και παντζάρι τηγανητά, συνοδευμένα από σπιτικό sour cream.
Οποιαδήποτε ώρα και να πας, ό,τι και να επιλέξεις το μόνο σίγουρο είναι πως θα θες να το επισκεφτείς ξανά και ξανά!
Τηλέφωνο: 25353434, 99849513
Διεύθυνση: Γλάδστωνος 112, κατάστημα 5
Facebook: THE COOKHOUSE